Santa julia Classic Cuvee
$12.600
Su original nombre, responde a las variedades de uvas con las que está elaborado -60% Chardonnay y 40% Pinot Noir- dos, de las cepas utilizadas en la elaboración de los grandes champagne franceses.
Santa Julia Classic Cuveé presenta burbujas finas que desprenden aromas a frutas blancas como peras y manzanas con toques cítricos a lima y cáscaras de naranja integradas a algunas notas de pan tostado, proveniente de la elaboración. Boca fresca, frutada y elegante. Su delicada acidez invita a beber solo o con acompañamientos ligeros. Carnes magras, frutos de mar y todo tipo de platos frescos son la mejor opción.
Oferta de dtos. por volumen
| Cantidad | Descuento | Precio c/u con Desct. |
| 6 - 24 | 10% | $11.340 |
| 25 - 48 | 15% | $10.710 |
| 49 - 96 | 20% | $10.080 |
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Ferus Malbec
Varietal: Malbec - Cosecha 2019
Fecha de cosecha entre el 2 y 9 de Abril
Alcohol 14,5% vol acidez / ph 6,00g/l; 3,6
VIÑEDOS 100 % Valle de Uco, Altamira - Vista Flores.
SUELOS ALTAMIRA: Suelos Francos a franco arcillosos; con presencia de canto rodado calcáreos en el subsuelo.
VISTA FLORES Suelos con escasa materia orgánica y profundad variable entre 50 cms y 1,2 metros. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares o "guijarros" en superficie.
Tensión la ribera Ensamble Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Con un bouquet aromático expresivo de notas a frutos rojos, pimienta y un toque de hierbas que le aporta frescura.
En boca es estructurado, vibrante, con buena fluidez y final largo.
CORTE: Cabernet Sauvignon 70% Cabernet Franc 30%
UBICACION / ORIGEN: Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses por separado antes del blend final.
Fermentación clásica con pre fermentación en frío durante 5 días entre 25-27°C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.
Famiglia Red Blend
VARIETALES: 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
TIPO DE BARRICA: Roble Francés.
TIEMPO EN BARRICA: 6 meses, 10% del volumen.
TIPO DE COSECHA: Manual.
TERROIR: San Rafael, Mendoza.
FINCAS: Las Paredes, Asti y Doña Elsa,
NOTAS DE CATA.
Color: Violáceo muy atractivo característico del Malbec.
Nariz: El Cabernet Sauvignon nos aporta notas especiadas mientras que el Merlot contribuye con aromas a frutos Rojos y Florales.
Boca: Los tres varietales se funden en un equilibrio perfecto con amabilidad, delicadeza y balance, entrados por el Merlot.