Alambrado Cabernet Franc
$11.700
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Origen: Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
Alcohol: 14.7% Vol.
NOTAS DE CATA.
Color: Rojo rubí de mediana intensidad con tintes violáceos.
Aroma: Notas a hierbas frescas y vegetales como hoja de tomate en armonía con aromas a grosellas, arándanos y moras.
Sabor: Con paladar definido, elegante, de cuerpo medio y taninos dulce. Complejo y sofisticado final.
Cantidad | Descuento | Precio c/u con Desct. |
6 - 24 | 10% | $10.530 |
25 - 48 | 15% | $9.945 |
49 - 96 | 20% | $9.360 |
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Santa Julia Brut Rosé
$12.600
100% Pinot Noir - Metodo Charmat Lungo con 6 meses de contacto con las lias
Origen: Tupungato y Maipú, Mendoza, Argentina.
Alcohol: 12,3% vol. ACIDEZ TOTAL 7.3 g/l AZUCAR RESIDUAL 11 g/l
Vinificación:
Vino Base : Prensado directo. Fermentación a 15/18 °C con levaduras secas seleccionadas, durante 20 días.
Espumante : Segunda fermentación a 17°C, levaduras secas seleccionadas.
Crianza : 4 meses.
NOTAS DE CATA.
Color: Delicado color rosa salmón, con burbujas finas y persistentes.
Aroma: Notas de frutas rojas frescas como frutilla y frambuesa, junto a notas florales de rosas.
Sabor: Entrada en boca fresca y frutada. Burbuja delicada y perfecta armonía de la acidez.
Santa Julia Malbec Reserva
$12.600
Alcohol: 14% Vol.
Composición: 100% Malbec.
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
NOTAS DE CATA
Color: Violeta oscuro, con reflejos azulados,
Aroma: Nariz con aromas típicos del Malbec, con un perfil fresco y afrutado que recuerda a frutos rojos y negros como cerezas, ciruelas y moras.
Sabor: De cuerpo medio, con taninos amables y acidez equilibrada. Final afrutado y especiado.
Tensión la ribera ensamblaje Malbec y Petit Verdot
$13.480
Un vino con cierta complejidad en boca aportada por el Petit Verdot que ofrece notas especiadas y algo herbáceo.
CORTE: Malbec 90% Petit Verdot 10%
UBICACION / ORIGEN: Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses por separado antes del blend final.
Fermentación clásica con pre fermentación en frío durante 5 días entre 25-27°C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.
Tensión la ribera Ensamblaje Chardonnay y Semillon
$13.480
Este particular blend de uvas blancas otorga untuosidad en boca y cuerpo robusto. Dueño de una gran acidez, exhibe notas florales, frescas.
CORTE: Chardonnay 70% Semillon 30%
UBICACION / ORIGEN: Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.
DESCRIPCION: Prensado directo, desborre previo y luego 30% fermentación en barricas en tanque de roble francés y 70% fermentación en tanques francés de acero inoxidable, conservación por 6 meses sobre las borras finas, con batonnage semanales. No se realiza la fermentación maloláctica.